Zwiebel rot
500 g
Zwiebel rot ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Rote Zwiebeln – mild, süßlich & aromatisch. Unsere roten Zwiebeln überzeugen durch ihr feines, leicht süßliches Aroma, ihre schöne Farbe und ihre besonders milde Schärfe – ideal für Rohkost.
Perfekt für Salate, Sandwiches, Bowls, Antipasti oder als bunte Ergänzung in vielen Gerichten.
Besonderheiten von roten Zwiebeln ➕
- milder & süßer als gelbe Zwiebeln
- intensiv rote Farbe
- ideal für Rohkost
- aromatisch & vielseitig
- zarte, saftige Struktur
- leicht karamellisierbar
Geschmack & Textur ➕
Rote Zwiebeln bieten:
- fein-süßliches Aroma
- milde Schärfe
- knackige, saftige Bissfestigkeit
- dezente Würze roh & gekocht
Beim Anbraten entwickeln sie eine natürliche Süße und feine Röstaromen.
Verwendungsmöglichkeiten ➕
Ideal geeignet für:
- Salate & Bowls
- Sandwiches & Burger
- Antipasti
- Marinaden & Dressings
- Pasta & Pizza
- kandierte oder eingelegte Zwiebeln
Rote Zwiebeln setzen farbliche Akzente und sorgen für milde Würze.
Nährwerte & gesundheitliche Vorteile ➕
- Antioxidantien: sehr hoch (Anthocyane)
- Vitamin C: stärkt Abwehrkräfte
- Ballaststoffe: gut für Verdauung
- Folsäure: wichtig für die Zellen
- kalorienarm & nährstoffreich
Die roten Farbstoffe wirken besonders antioxidativ und gesundheitsfördernd.
Lagerung & Haltbarkeit ➕
So bleiben rote Zwiebeln frisch:
- trocken, kühl & dunkel lagern
- gut belüftet aufbewahren
- nicht im Kühlschrank lagern
- Haltbarkeit: mehrere Wochen
Angeschnittene Zwiebeln im Kühlschrank lagern und rasch verbrauchen.
Zwiebel rot
