Peperoni
100 g
Peperoni ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Peperoni / Chilischoten – scharf, aromatisch & intensiv. Unsere Peperoni überzeugen durch ihre feurige Schärfe, ihren fruchtigen Geschmack und ihre vielseitige Verwendung in vielen Küchen weltweit.
Ideal zum Würzen von Currys, Saucen, Marinaden, Pfannengerichten oder als scharfer Akzent in kalten Speisen.
Besonderheiten von Peperoni / Chili ➕
- feurige, natürliche Schärfe
- intensives, fruchtiges Aroma
- reich an Capsaicin
- ideal zum Würzen
- vielseitig einsetzbar
- klein, aromatisch & ergiebig
Geschmack & Textur ➕
Peperoni bieten:
- fruchtige Schärfe
- dünne, knackige Schale
- intensiven Geschmack
- aromatische Tiefe in warmen & kalten Gerichten
Der Schärfegrad variiert je nach Sorte – von mild scharf bis sehr feurig.
Verwendungsmöglichkeiten ➕
Ideal geeignet für:
- Currys & Wokgerichte
- Saucen & Dips
- Marinaden
- Pasta & Reisgerichte
- Chiliöl & Gewürzpasten
- Salate & kalte Speisen
Klein geschnitten oder im Ganzen mitgegart bringen sie intensive Schärfe ins Gericht.
Nährwerte & gesundheitliche Vorteile ➕
- Capsaicin: regt Kreislauf & Stoffwechsel an
- Vitamin C: sehr hoch
- Antioxidantien: schützen die Zellen
- Beta-Carotin: gut für Haut & Augen
- natürlich kalorienarm
Chilis gelten als natürlicher Metabolismus-Booster.
Lagerung & Haltbarkeit ➕
So bleiben Peperoni frisch:
- im Kühlschrank lagern
- trocken aufbewahren
- nicht luftdicht verpacken
- Haltbarkeit: 5–7 Tage
Ganze Schoten halten sich länger – aufgeschnittene sollten schnell verbraucht werden.
Peperoni
