1
von
2
Wird geladen...
Sellerie
500 g
€145
Grundpreis€290
kg
Nicht verfügbar
Inklusive Steuern, Versand und Rabatte werden beim Checkout berechnet.
Sellerie ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Sellerie – aromatisch, würzig & vielseitig. Unser Sellerie überzeugt durch sein intensives Aroma, seine feste Struktur und seine wichtige Rolle als klassisches Suppen- und Würzgemüse.
Ideal für Suppen, Eintöpfe, Pürees, Ofengerichte, Rohkost oder als aromatische Basis in vielen Gerichten.
Besonderheiten von Sellerie ➕
- kräftiges, würziges Aroma
- feste, saftige Knolle
- klassisches Wurzelgemüse
- perfekt für Suppen & Fonds
- sehr vielseitig einsetzbar
- intensiver Geschmack auch in kleinen Mengen
Geschmack & Textur ➕
Sellerie bietet:
- kräftig-würziges, leicht erdiges Aroma
- feste, faserige Struktur roh
- zarte, weiche Konsistenz beim Garen
- aromatische Tiefe für herzhafte Gerichte
Ein intensives Würzgemüse, das vielen Speisen Charakter verleiht.
Verwendungsmöglichkeiten ➕
- Suppen & Eintöpfe
- Suppengrün
- Pürees
- Ofengerichte
- Salate – z. B. Waldorfsalat
- Saucen & Fonds
Sellerie ist ein echter Klassiker der aromatischen Grundküche.
Nährwerte & gesundheitliche Vorteile ➕
- Kalium: unterstützt Herz & Muskeln
- Vitamin K: wichtig für Blutgerinnung
- Ballaststoffe: fördern Verdauung
- Vitamin C: stärkt Immunsystem
- natürlich kalorienarm
Sellerie liefert wichtige Mineralstoffe und wertvolle Pflanzenstoffe.
Lagerung & Haltbarkeit ➕
So bleibt Sellerie frisch:
- kühl & dunkel lagern
- im Kühlschrank gut haltbar
- nicht luftdicht verpacken
- Haltbarkeit: 1–2 Wochen
Angeschnittene Stellen mit Folie abdecken und zeitnah verbrauchen.
Sellerie
€145
Grundpreis€290
kg
Nicht verfügbar
