Rettich weiß
Stück
Rettich weiß ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Rettich weiß – würzig, knackig & typisch bayerisch. Unser weißer Rettich überzeugt durch seinen frischen, scharfen Geschmack, seine feste Struktur und seine vielseitige Verwendbarkeit in Rohkost und herzhaften Gerichten.
Ideal für Brotzeit, Salate, Rohkost, zum Würzen oder als gesunde Beilage.
Besonderheiten von weißem Rettich ➕
- typisch würzig-scharfer Geschmack
- knackige, feste Konsistenz
- frisch & erfrischend
- ideal für Rohkost
- lange haltbar
- klassisch in der bayerischen Küche
Geschmack & Textur ➕
Weißer Rettich bietet:
- frisch-scharfes, pfeffriges Aroma
- knackige, saftige Struktur
- deutliche Senföl-Schärfe
- angenehme Frische im Biss
Die Schärfe ist typisch und entfaltet sich besonders beim frischen Anschneiden.
Verwendungsmöglichkeiten ➕
Ideal geeignet für:
- Brotzeit / Vesper
- Rohkost & Salate
- Aufschnittplatten
- Pickles & Fermentation
- Asiatische Gerichte
- Würzen & Verfeinern
Fein gehobelt oder in Spiralen wird er besonders aromatisch und saftig.
Nährwerte & gesundheitliche Vorteile ➕
- Vitamin C: stärkt Immunsystem
- Senföle: natürlich antibakteriell
- Kalium: unterstützt Nerven & Muskeln
- Ballaststoffe: gut für Verdauung
- kalorienarm & erfrischend
Rettich wirkt natürlicherweise antibakteriell und verdauungsfördernd.
Lagerung & Haltbarkeit ➕
So bleibt weißer Rettich frisch:
- im Kühlschrank aufbewahren
- in feuchtes Tuch einschlagen
- nicht luftdicht verpacken
- Haltbarkeit: 1–2 Wochen
Mit leicht feuchtem Tuch bleibt er besonders knackig und aromatisch.
Rettich weiß
