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Wirsing
€249
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Wirsing – zart, würzig & vielseitig. Unser Wirsing überzeugt durch seine fein gewellten Blätter, sein mild-würziges Aroma und seine hervorragende Eignung für viele herzhafte Gerichte.
Ideal für Suppen, Eintöpfe, Pfannengerichte, Kohlrouladen oder als Beilage.
Besonderheiten von Wirsing ➕
- zarte, gewellte Blätter
- mild-würziger Geschmack
- leicht zu verarbeiten
- vielseitiges klassisches Kohlgemüse
- ideal für Winterküche
- angenehm bekömmlich
Geschmack & Textur ➕
Wirsing bietet:
- mild-würzige, leicht nussige Aromen
- weiche, zarte Blattstruktur
- saftige Konsistenz beim Garen
- angenehme Süße beim Schmoren
Wirsing ist deutlich zarter als Weiß- oder Rotkohl und besonders vielseitig.
Verwendungsmöglichkeiten ➕
Ideal geeignet für:
- Kohlrouladen
- Eintöpfe & Suppen
- Pfannengerichte
- Schmorgemüse
- Beilagen
- Pasta & Aufläufe
Auch roh in feinen Streifen für Salate geeignet.
Nährwerte & gesundheitliche Vorteile ➕
- Vitamin C: stärkt Immunsystem
- Vitamin K: wichtig für Knochen
- Folat: unterstützt Zellfunktion
- Ballaststoffe: fördern Verdauung
- natürlich kalorienarm
Wirsing ist ein nährstoffreiches und gleichzeitig leichtes Kohlgemüse.
Lagerung & Haltbarkeit ➕
So bleibt Wirsing frisch:
- kühl im Kühlschrank lagern
- nicht luftdicht verpacken
- äußere Blätter schützen den Kopf
- Haltbarkeit: 5–7 Tage
Angeschnittenen Wirsing in Folie einschlagen und zeitnah verbrauchen.
Wirsing
Ab
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