Wirsing
Stück
Wirsing ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Wirsing – zart, würzig & vielseitig. Unser Wirsing überzeugt durch seine fein gewellten Blätter, sein mild-würziges Aroma und seine hervorragende Eignung für viele herzhafte Gerichte.
Ideal für Suppen, Eintöpfe, Pfannengerichte, Kohlrouladen oder als Beilage.
Besonderheiten von Wirsing ➕
- zarte, gewellte Blätter
- mild-würziger Geschmack
- leicht zu verarbeiten
- vielseitiges klassisches Kohlgemüse
- ideal für Winterküche
- zarter als Weiß- oder Rotkohl
Geschmack & Textur ➕
Wirsing bietet:
- mild-würzige, leicht nussige Aromen
- weiche, zarte Blattstruktur
- saftige Konsistenz beim Garen
- angenehme Süße beim Schmoren
Wirsing ist deutlich zarter als Weiß- oder Rotkohl und besonders vielseitig.
Verwendungsmöglichkeiten ➕
Ideal geeignet für:
- Kohlrouladen
- Eintöpfe & Suppen
- Pfannengerichte
- Schmorgemüse
- Beilagen
- Pasta & Aufläufe
Auch roh in feinen Streifen für Salate geeignet.
Nährwerte & Inhaltsstoffe ➕
- Vitamin C – trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
- Vitamin K – trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei
- Folat – trägt zu normaler Zellteilung bei
- Ballaststoffe – davon enthält Wirsing eine ordentliche Menge
- natürlich kalorienarm
Wirsing ist ein leichtes Kohlgemüse für die kalte Jahreszeit.
Lagerung & Haltbarkeit ➕
So bleibt Wirsing frisch:
- kühl im Kühlschrank lagern
- nicht luftdicht verpacken
- äußere Blätter schützen den Kopf
- Haltbarkeit: 5–7 Tage
Angeschnittenen Wirsing in Folie einschlagen und zeitnah verbrauchen.
