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Rettich weiß
Stück
€250
Grundpreis
Nicht verfügbar
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Rettich weiß ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Rettich weiß – würzig, knackig & typisch bayerisch. Unser weißer Rettich überzeugt durch seinen frischen, scharfen Geschmack, seine feste Struktur und seine vielseitige Verwendbarkeit in Rohkost und herzhaften Gerichten.
Ideal für Brotzeit, Salate, Rohkost, zum Würzen oder als frische Beilage.
Besonderheiten von weißem Rettich ➕
- typisch würzig-scharfer Geschmack
- knackige, feste Konsistenz
- frisch & erfrischend
- ideal für Rohkost
- lange haltbar
- klassisch in der bayerischen Küche
Geschmack & Textur ➕
Weißer Rettich bietet:
- frisch-scharfes, pfeffriges Aroma
- knackige, saftige Struktur
- deutliche Senföl-Schärfe
- angenehme Frische im Biss
Die Schärfe ist typisch und entfaltet sich besonders beim frischen Anschneiden.
Verwendungsmöglichkeiten ➕
Ideal geeignet für:
- Brotzeit / Vesper
- Rohkost & Salate
- Aufschnittplatten
- Pickles & Fermentation
- Asiatische Gerichte
- Würzen & Verfeinern
Fein gehobelt oder in Spiralen wird er besonders aromatisch und saftig.
Nährwerte & Inhaltsstoffe ➕
- Vitamin C – trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
- Kalium – trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei
- Ballaststoffe – davon enthält Rettich eine ordentliche Menge
- Senföle – sorgen für die typische Schärfe
- kalorienarm
Lagerung & Haltbarkeit ➕
So bleibt weißer Rettich frisch:
- im Kühlschrank aufbewahren
- in feuchtes Tuch einschlagen
- nicht luftdicht verpacken
- Haltbarkeit: 1–2 Wochen
Mit leicht feuchtem Tuch bleibt er besonders knackig und aromatisch.
Rettich weiß
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