Chinakohl BIO
500 g
Chinakohl BIO ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Bio Chinakohl – mild, knackig & vielseitig. Unser Bio-Chinakohl überzeugt durch seine zarte Struktur, seinen milden, leicht süßlichen Geschmack und seine hervorragende Frische. Er ist reich an Vitamin C, Vitamin K, Folsäure und wertvollen Mineralstoffen – ideal für eine leichte, gesunde Küche.
Durch seinen besonders milden Geschmack eignet sich Chinakohl sowohl für Rohkostgerichte als auch für warme Speisen. Perfekt für asiatische Küche, Salate, Suppen, Wok-Gerichte und vieles mehr.
Besonderheiten von Bio-Chinakohl ➕
- zart, mild & leicht süßlich
- knackige, helle Blätter
- bekömmlicher als Weißkohl
- reich an Vitaminen & Mineralstoffen
- aus kontrolliert biologischem Anbau
- ideal für kalte & warme Gerichte
Geschmack & Textur ➕
Chinakohl ist besonders beliebt wegen:
- milder, fast süßlicher Geschmack
- zarter, aber knackiger Struktur
- saftigem Biss
- sehr guter Bekömmlichkeit
Ideal für leichte, frische Gerichte.
Verwendungsmöglichkeiten ➕
Bio-Chinakohl ist vielseitig einsetzbar, unter anderem für:
- Salate & Rohkost
- Wok-Gerichte – asiatische Klassiker
- Suppen & Eintöpfe
- Kimchi – traditionelle koreanische Fermentation
- Wraps & Bowls
- feine Beilagen zu Fisch oder Geflügel
Durch die zarten Blätter gart Chinakohl sehr schnell.
Nährwerte & gesundheitliche Vorteile ➕
- Vitamin C: stärkt das Immunsystem
- Vitamin K: wichtig für Knochen & Blutgerinnung
- Folsäure: wertvoll für Stoffwechsel & Zellbildung
- Kalium & Calcium: gut für Muskeln & Knochen
- Ballaststoffe: fördern Verdauung & Sättigung
- kalorienarm: ideal für leichte Ernährung
Lagerung & Haltbarkeit ➕
Chinakohl ist relativ haltbar:
- im Kühlschrank: 5–7 Tage
- blätterweise entnehmbar
- im Gemüsefach lagern, leicht feucht halten
Tipp: Schnittstellen mit Folie abdecken, damit er nicht austrocknet.
