Pflaumen

• saftig & fruchtig
• natürliche Süße
• ideal zum Snacken & Backen
• weiches, aromatisches Fruchtfleisch
• vielseitig einsetzbar

Pflaumen bieten:

• fruchtig-süßen Geschmack
• angenehme Saftigkeit
• weiches, reifes Fruchtfleisch
• je nach Sorte leichte Säure

Besonders vollreif sind sie zart, süß und sehr aromatisch.

Perfekt geeignet für:

• Snacks – pur & frisch
• Backen – Kuchen, Tartes, Strudel
• Marmelade & Kompott
• Desserts – Crumbles, Röster, Sorbets
• Herzhafte Gerichte – z. B. Wild oder Geflügel
• Smoothies

Ihr süßes Aroma macht sie ideal für warme und kalte Gerichte.

• Vitamin C – trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
• Kalium – trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei
• Ballaststoffe – davon enthalten Pflaumen eine ordentliche Menge
• Anthocyane – die violetten Pflanzenfarbstoffe der Schale
• kalorienarm

So bleiben Pflaumen frisch:

• unreif bei Zimmertemperatur nachreifen lassen
• reif im Kühlschrank lagern
• Druckstellen vermeiden
• Haltbarkeit: 2–4 Tage

Je weicher die Pflaume, desto süßer ist sie.