{"product_id":"romanesco","title":"Romanesco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRomanesco: grün, mild und nussig.\u003c\/strong\u003e Romanesco ist eine Blumenkohl-Variante (Brassica oleracea) aus Italien, sein Name verweist auf die Gegend um Rom. Auffällig sind die spitzen, spiralförmig angeordneten Türmchen, die sich im Kleinen immer wieder wiederholen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIdeal gedünstet, aus dem Ofen, zu Pasta oder roh im Salat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten des Romanesco\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"float:right;\"\u003e➕\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eBlumenkohl-Variante aus Italien\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003egelbgrüne Farbe\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003espitze Türmchen in Spiralen\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003edie Zahl der Spiralen ist eine Fibonacci-Zahl\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eroh und gegart essbar\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack \u0026amp; Textur\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"float:right;\"\u003e➕\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003emild und nussig\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003efeiner als Blumenkohl\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eknackig, mit kurzer Garzeit\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003cp\u003eKurz gegart behält er Form und Farbe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungsmöglichkeiten\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"float:right;\"\u003e➕\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGedünstet oder blanchiert:\u003c\/strong\u003e als Beilage\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAus dem Ofen:\u003c\/strong\u003e mit Olivenöl und Parmesan\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta:\u003c\/strong\u003e mit Knoblauch und Chili\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRohkost:\u003c\/strong\u003e fein geschnitten im Salat\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGratins und Suppen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte \u0026amp; Inhaltsstoffe\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"float:right;\"\u003e➕\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitamin C:\u003c\/strong\u003e trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFolsäure:\u003c\/strong\u003e trägt zu normaler Zellteilung bei\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003ekalorienarm\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eLagerung \u0026amp; Haltbarkeit\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"float:right;\"\u003e➕\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eim Gemüsefach des Kühlschranks lagern\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003elocker verpackt, nicht luftdicht\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003einnerhalb weniger Tage verbrauchen\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/details\u003e\n","brand":"Obstkönige","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59314029953359,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/1474\/5423\/files\/romanesco.png?v=1793315204","url":"https:\/\/www.obstkoenige.de\/products\/romanesco","provider":"Obstkönige","version":"1.0","type":"link"}