{"product_id":"kastanien-maronen","title":"Kastanien \/ Maronen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKastanien \/ Maronen: aromatisch, mild-süß und perfekt zum Rösten.\u003c\/strong\u003e Maronen sind die großen Früchte der Edelkastanie (Castanea sativa). Geröstet oder gekocht schmecken sie nussig-süß und bekommen eine weiche, leicht mehlige Konsistenz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIdeal aus dem Ofen, für Suppen, Füllungen oder als Beilage zu Wild und Rotkohl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten der Maronen\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"float:right;\"\u003e➕\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eFrüchte der Edelkastanie (Castanea sativa)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eSaison im Herbst und Winter\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eglänzend braune, feste Schale\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003egeröstet nussig-süß im Geschmack\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003efür süße und herzhafte Gerichte\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eklassischer Wintersnack aus dem Ofen\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack \u0026amp; Textur\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"float:right;\"\u003e➕\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cp\u003eZubereitet bieten Maronen:\u003c\/p\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eein mildes, nussig-süßes Aroma\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eeine weiche, leicht mehlige Konsistenz\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003egeröstet ein feines Röstaroma\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003egekocht eine cremige Textur, ideal für Püree\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eMaronen rösten\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"float:right;\"\u003e➕\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eSchale an der gewölbten Seite kreuzweise einschneiden\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eBackofen auf 200 °C vorheizen\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eeine ofenfeste Schale mit Wasser mit in den Ofen stellen\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eMaronen 20 bis 25 Minuten rösten, bis die Schale aufspringt\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003enoch warm schälen, die dünne Innenhaut mit abziehen\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungsmöglichkeiten\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"float:right;\"\u003e➕\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cp\u003eMaronen eignen sich für:\u003c\/p\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnacks:\u003c\/strong\u003e heiß aus dem Ofen\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuppen:\u003c\/strong\u003e cremige Maronensuppe\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFüllungen:\u003c\/strong\u003e für Gans, Ente oder Pute\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeilagen:\u003c\/strong\u003e zu Wild, Rotkohl oder Rosenkohl\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesserts:\u003c\/strong\u003e Maronenpüree, Kuchen, Mousse\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte \u0026amp; Inhaltsstoffe\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"float:right;\"\u003e➕\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitamin C:\u003c\/strong\u003e trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalium:\u003c\/strong\u003e trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFolsäure:\u003c\/strong\u003e trägt zu normaler Zellteilung bei\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMangan:\u003c\/strong\u003e trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003cp\u003eDie Angaben beziehen sich auf rohe, geschälte Maronen. Beim Rösten und Kochen geht ein Teil des Vitamin C verloren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eLagerung \u0026amp; Haltbarkeit\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"float:right;\"\u003e➕\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  \u003cp\u003eSo bleiben Maronen frisch:\u003c\/p\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003ekühl lagern, am besten im Gemüsefach des Kühlschranks\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eluftdurchlässig aufbewahren, nicht in einer geschlossenen Plastiktüte\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003emöglichst bald zubereiten, frische Maronen trocknen mit der Zeit aus\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/details\u003e\n","brand":"Obstkönige","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59263347654991,"sku":null,"price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/1474\/5423\/files\/kastanien_maronen.png?v=1792957822","url":"https:\/\/www.obstkoenige.de\/products\/kastanien-maronen","provider":"Obstkönige","version":"1.0","type":"link"}